{"id":362,"date":"2024-02-29T11:47:26","date_gmt":"2024-02-29T10:47:26","guid":{"rendered":"https:\/\/maramartin.es\/godello\/"},"modified":"2024-02-29T11:47:26","modified_gmt":"2024-02-29T10:47:26","slug":"godello","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maramartin.es\/gl\/godello\/","title":{"rendered":"Godello"},"content":{"rendered":"
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Godello<\/span><\/span><\/h2>
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Godello<\/span><\/span><\/h2>
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\u00c9 a variedade de uva branca m\u00e1is representativa de Monterrei. Presenta un perfil arom\u00e1tico amplo e completo con aromas r\u00fasticos con moita mineralidade, froitas brancas cun toque herb\u00e1ceo e unha agradable fragrancia floral.<\/p>\n

Na boca manifesta unha presenza potente e intensa, o que d\u00e1 vi\u00f1os cunha excelente estrutura e equilibrio.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Vendima<\/span><\/span><\/h2>
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Para elaborar o noso Mara Mart\u00edn realizamos unha vendima manual de vi\u00f1edos seleccionados.<\/p>\n

Ademais disto, facemos a vendima nocturna, que nos permite coller a uva fr\u00eda debido ao clima continental da zona. Realizamos un prensado con esta uva fr\u00eda e mantemos deste xeito todo o seu potencial.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Vendima<\/span><\/span><\/h2>